子供に人気☆おからクッキー(ミルク味)
作り方
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8分~9分後、こんな感じになるので火を止めて下さい。(約50gになります♪)
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フライパンの火を止め、炒ったおからの上に小麦粉、バター、砂糖(三温糖)クリープ、すり胡麻を入れます。
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3に練乳と牛乳をいれて、木杓子などでひとまとめにしていきます。
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フライパンが冷めてくれば、手を使ってひとまとめにしていく。
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ひとまとめにした生地をラップに棒状に包み、冷蔵庫で60分以上休ませる。
※1日冷蔵庫で休ませ、翌日に焼いてもいいですよ☆
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冷蔵庫から出した生地を、厚さ5mmくらいに包丁で切ってください(#^^#)
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180度のオーブン(余熱なし)で22分焼いて出来上がり(^^)2回目以降焼かれる時はオーブンが熱い為、焼き時間18分で。
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焼きあがったら、網などの上に乗せて粗熱をとってから、容器に入れ保管してください。
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出来上がり☆☆☆
ほんのりやさしい甘さのクッキーです(^^♪ダイエット中のおやつのもおすすめです♪
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レシピID : 3808817
おからクッキー(チョコ味)
おからが入ってると思えない美味しさです(#^^#)
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レシピID :3791292
おからクッキー(きなこ味)美容と健康維持のために♪ダイエット中の方にもgood♪
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コツ・ポイント
甘さは控えめです。
もし甘いクッキーがお好きな方は、砂糖を10gずつ様子を見ながら増やしてみてください。もし生地がまとまりにくければ、牛乳を少し足しながら固さをみてください(#^^#)
もし甘いクッキーがお好きな方は、砂糖を10gずつ様子を見ながら増やしてみてください。もし生地がまとまりにくければ、牛乳を少し足しながら固さをみてください(#^^#)
このレシピの生い立ち
健康に良いおからを私が美味しく食べたかったのと、おからが苦手な子供に美味しいと言ってもらっるクッキーを作りたかった為(#^^#)
いっぱい失敗を重ねながら・・・おからレシピ、色んな味に挑戦中です(^^♪
いっぱい失敗を重ねながら・・・おからレシピ、色んな味に挑戦中です(^^♪