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オクラはさっと茹でて1cmくらいに切る。
長芋は3〜4cmくらいの棒切りにして酢水に漬けておく。
ワカメは熱湯でさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
☆で合わせ調味料を作り、1、2、3を入れてよく和える。
水菜などをしいて、4を盛り付け、飾りに梅干しをのせる。
これからの季節、食べやすくていいですね(^ ^)
鰹節、いいですね♬作って頂いてありがとうございます。
作って頂いてありがとうございました(^ ^)