鶏肉と炒り卵のチリソース煮込み
レシピID:383319
材料 （ ２人分 ）
| 鶏もも肉 | ２５０グラム |
| 卵 | ３個 |
| 白ネギ | 半分ぐらい |
| にんにく | 一片 |
| しょうが | 一片 |
| ■ ★調味料★ | |
| ケチャップ | 大さじ２ |
| 酢 | 大さじ１ |
| 豆板醤 | 小さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| 水 | 大さじ３ |
| ウェイパー | 小さじ１ |
| 塩こしょう | 少々 |
| ゴマ油 | 少々 |
| ■ ★トッピング★ | |
| 小ネギ | 好みで |
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1
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最初に調味料を全て合わせておく！
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2
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フライパンにゴマ油・にんにく・しょうが・刻んだネギを入れて香りが出てきたら鶏肉を炒める。
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3
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最後に混ぜた調味料を入れてしばらく炒め、とろみが出てきたら完成♪
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4
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お皿に盛り付け、小ネギを好みでトッピングします♪
コツ・ポイント
コツは特にありません♪ただ辛いのが好きな場合は豆板醤を好みで量増やして下さい♪
甘めの分量にしていますので！とろみがほしい人は水溶き片栗粉をどうぞ～♪
甘めの分量にしていますので！とろみがほしい人は水溶き片栗粉をどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/02
○○ジン弁当のお惣菜のエビチリが好きで、でも海老高いので安い鶏肉と炒り卵でチリソース煮込みにしました♪
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