明太子バジルパスタ
作り方
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1
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まず先に、潰した明太子、オリーブオイル、細かく刻んだバジル、溶かしバター、醤油をボールに入れて混ぜる。
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2
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大きめの鍋で沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れるて、パスタを茹でる。
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3
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茹で上がったら、すぐにパスタをざるにあげる。茹で汁を大さじ1で1のボールに混ぜる。混ぜたらパスタに投入。
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4
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よく混ぜたら、味見をして足りなかったら、潰した明太子、オリーブオイル、醤油、バターなどを足す。
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5
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お皿にもって刻み海苔をのせる。好みで粗挽き胡椒をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バジルが手に入ったので作りました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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