スプーンでパクッと大豆の中華丼☆
レシピID:383339
油を使わず、野菜たっぷりヘルシーに仕上げました。
材料 （ 3～4人分 ）
| 「Cook Do」＜麻婆茄子用＞ | |
| 1箱 | |
| 1.豚バラ薄切り肉 | 100ｇ |
| 2.にんじん | 4ｃｍ |
| 3.しいたけ | 3個 |
| 4.水煮大豆 | 1袋（約160ｇ） |
| 5.ピーマン | 2個 |
| 半熟卵 | 4個（1人1個） |
| ご飯 | 4杯分 |
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1
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豚バラ肉は1ｃｍ幅に切り、しいたけ・ピーマン・にんじんは粗いみじん切りにする。（にんじんは火が通りにくいので細かく）
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2
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鍋に豚バラ肉を入れて中弱火で炒め、油分を出し、材料の番号順に野菜を入れて炒める。にんじんに火が通ったら「Cook Do」＜麻婆茄子用＞を加えて混ぜ合わせる。
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3
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器にご飯を入れ、その上に2をかけて半熟卵を添えたら出来上がり☆スプーンでパクパクッと。。
コツ・ポイント
にんじんはしっかりと火を通し、ピーマンは軽く炒める感じで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
お弁当に入れてくれたんですね！すっごく嬉しいです♪ありがと！
半熟卵もついて美味しそう！！素敵なつくれぽありがとう♪
彩りがきれいですね♪♪私も半熟大好きです☆ありがとう～＾＾
わぁ、具沢山で美味しそう♪♪ごはんも喜んでますね～＾＾
青梗菜美味しそう♪簡単だけどなかなかいけますよね☆ありがとー
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/02
冷蔵庫にある材料で作りました♪
簡単リンク
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ピックアップ、すごいすごい＾＾
おめでとう～♪
とろ～り卵にひかれますぅぅぅぅぅぅぅぅぅ～＾＾
早いお目覚めですね～（**）
2回目のピックアップ嬉しい！！
このレシピは私のお気に入りなので前回よりも嬉しいですぅ♪
コメントありがとでした！