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レシピID :383339

スプーンでパクッと大豆の中華丼☆

スプーンでパクッと大豆の中華丼☆
油を使わず、野菜たっぷりヘルシーに仕上げました。

材料 ( 3~4人分 )

「Cook Do」<麻婆茄子用>
1箱
1.豚バラ薄切り肉
100g
2.にんじん
4cm
3.しいたけ
3個
4.水煮大豆
1袋(約160g)
5.ピーマン
2個
半熟卵
4個(1人1個)
ご飯
4杯分

1

豚バラ肉は1cm幅に切り、しいたけ・ピーマン・にんじんは粗いみじん切りにする。(にんじんは火が通りにくいので細かく)

2

写真

鍋に豚バラ肉を入れて中弱火で炒め、油分を出し、材料の番号順に野菜を入れて炒める。にんじんに火が通ったら「Cook Do」<麻婆茄子用>を加えて混ぜ合わせる。

3

器にご飯を入れ、その上に2をかけて半熟卵を添えたら出来上がり☆スプーンでパクパクッと。。

コツ・ポイント

にんじんはしっかりと火を通し、ピーマンは軽く炒める感じで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

09/09/06

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はまってます♡ 今回はお弁当に♪ 美味しい✿

美樹たん

お弁当に入れてくれたんですね!すっごく嬉しいです♪ありがと!

09/08/17

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美味しい・簡単・ヘルシー!!ハマってます♡ご馳走様♪

美樹たん

半熟卵もついて美味しそう!!素敵なつくれぽありがとう♪

07/07/20

写真

簡単で美味しいぃ♪ 卵が苦手なので半熟がトロトロに・・・orz

flowergarden

彩りがきれいですね♪♪私も半熟大好きです☆ありがとう~^^

07/07/12

写真

大豆が食べたくて試したら美味しかったです。ピリ辛で最高!!

てっちっち

わぁ、具沢山で美味しそう♪♪ごはんも喜んでますね~^^

07/06/24

写真

ピーマンが青梗菜になっても美味しかったです♡簡単だしリピ決定♪

eimus

青梗菜美味しそう♪簡単だけどなかなかいけますよね☆ありがとー

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/02
冷蔵庫にある材料で作りました♪

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