メバルと豆腐のコチュジャン辛味噌合え

メバルと豆腐のコチュジャン辛味噌合え

Description

たまにはお刺身を辛味噌で…
これ意外にいけるんです♪

材料 (1人分)

お刺身(白身魚)
1/2人前
絹こし豆腐
小1パック
刻みねぎ
適量
辛味噌
☆だし入り合わせ味噌
小1
☆砂糖
小1
小1/2

作り方

1

写真

豆腐をキッチンペーパーで水切りして器に盛り付けます。

2

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豆腐の上にお刺身をのせてコチュジャン辛味噌をかけます。

3

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刻みねぎを散らしたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

辛味噌は多めに作って冷蔵庫に保存しておくと便利◎

このレシピの生い立ち

辛味噌でお刺身を食べたら美味しかったので
レシピID : 3833696 公開日 : 16/04/29 更新日 : 16/05/21

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