ミックス豆の豚ミートローフの画像

Description

電子レンジでふっくら加熱で
火が通ってから焼き色だけオーブンで付けました(・∀・)人(・∀・)
お豆たっぷりヘルシー調理

材料

約200〜300g
ミックス豆(いなば)
1缶
約1〜2個
トマトケチャップ
各1
みりん
各1
白だし
各1
昆布だし粉末
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    豚挽き肉・少し泡立てた卵白・昆布だし粉末・ミックス豆を混ぜる

  2. 2

    ①をラップをひいた型に入れて、空気を抜き、長方形に形を整え、しっかりとラップをかけ、電子レンジで加熱する

  3. 3

    火が通った②をアルミホイルの上にだし、側面をアルミホイルで覆い再度オーブンで加熱する

  4. 4

    ③をカットして皿に盛り付け、トマトケチャップ・みりん・白だしを(各1)混ぜたソース、卵黄・ブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

卵白を少し泡立てて、ふっくらに♪

今日も~各1混ぜるだけの
旨味成分のつまった
トマトケチャップの和風ソースタレ♪

卵黄でより~カラフル&まろやかに(笑)

このレシピの生い立ち

タンパク質豊富
コロコロ豆の
電子レンジで簡単調理のふっくら
juicyなミートローフ(*≧∀≦*)

コンロ使わず
洗い物も少なく混ぜて加熱の
手間要らずなレシピです( ^∀^)(笑)
レシピID : 3833848 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

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