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ニラがたくさんの簡単チヂミ♪

レシピID:383418

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2008･3･4に話題のレシピ入りさせていただきました。
作ってくださった皆さま、
ありがとうございました。

とっても簡単で美味しい～♪魚介類や、お肉、キムチなどなどバリエーションもお好みで！

koihaf

材料（ 2人分）

ニラ	1束
小麦粉	100g
卵	中くらい1個
水	100cc
チキンスープの素	小さじ1
醤油	大さじ2
酢	大さじ1
胡麻油	適量
すり胡麻	適量
豆板醤	適量
キムチ	適量

1: ニラは洗って、2～3センチ長さに切る。
軸の部分はみじん切りに。

2: タネを作る。
小麦粉＋水＋卵を良く混ぜ合わせる。
チキンスープの素で味をつける。

3: タネに、ニラを加え、お好みでキムチを加え全体に混ぜておく。
キムチは、そのままだと大きいので2～3等分しておく。

4: ニラ、キムチが入ったタネを2回分くらいに分けて、フライパンで両面焼く。フライ返しなどで、時々押さえて平らにする。

5: タレは、醤油＋酢＋胡麻油＋豆板醤＋すり胡麻を混ぜ合わせるだけでＯＫ！

コツ・ポイント

焼くときは、フライパンを煙が出るくらいまでしっかり熱し、
一度濡れ布巾のうえにおいて冷まし、
油を敷いたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、
中火で焼き上げる。
こうするとタネがくっつきません。きれいに焼けます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (26人)

09/03/02

キムチ入り～♪カリッとしててすごく美味しい☆何枚でもいけそう＾＾

ことりんころ

焼き色が美味しそうです☆何枚でもいっちゃって下さい(^^)v

09/02/27

もう何回作ったか分かりません☆カリカリもちもちとっても美味しい♪

みほりんぐ

何度も作っていただいて大感激です☆こんがり美味しそうです～♪

09/02/04

外はカリっと、中はモチっとでおいしかったです♪

焼き色がとても美味しそう～！是非また作ってね☆Ｔｈａｎｋｓ♪

08/09/04

ニラと卵と水でこんなに美味しくできるなんて、子供も完食でした。

お子さんに喜んでもらえたとは嬉しいですね～♪Thanks☆

08/07/19

初めて自分でチヂミ作りました♪美味しかったです♡

のりこりん

とっても美味しそうで嬉しいです。また作ってくださいね～☆

08/07/12

簡単で美味しかったです♪子供も「美味しい～」と完食しました☆

ハルウララ１号

ホント美味しそう～(^^)/画像がキレイですね☆Thanks

08/07/08

初めて作ったけど、簡単だしおいしくて満足！お店で食べてるみたい☆

じゅのりこ

美味しそうな色ですね～是非得意メニューにしてね♪さんきゅ☆

08/07/03

キムチなし肉ありです。美味しかったです☆またﾘﾋﾟします＾＾

肉入りも美味しそう～色々アレンジしてリピしてね。Thanks

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Tsukurepo

コメント

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/06/02

ニラがたまたま安かった！直感で「つくろう～」と思ったものです。基本を押さえてしっかりマスターしたかったのでいい機会でした。

http//koihafoff.exblog.jp/5521144/←こちらにも大きな写真を掲載しています♪

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