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レシピID :383418

ニラがたくさんの簡単チヂミ♪

ニラがたくさんの簡単チヂミ♪
2008・3・4に話題のレシピ入りさせていただきました。
作ってくださった皆さま、
ありがとうございました。

とっても簡単で美味しい~♪魚介類や、お肉、キムチなどなどバリエーションもお好みで!

材料 ( 2人分 )

ニラ
1束
小麦粉
100g
中くらい1個
100cc
チキンスープの素
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
胡麻油
適量
すり胡麻
適量
豆板醤
適量
キムチ
適量

1

ニラは洗って、2~3センチ長さに切る。
軸の部分はみじん切りに。

2

タネを作る。
小麦粉+水+卵を良く混ぜ合わせる。
チキンスープの素で味をつける。

3

タネに、ニラを加え、お好みでキムチを加え全体に混ぜておく。
キムチは、そのままだと大きいので2~3等分しておく。

4

ニラ、キムチが入ったタネを2回分くらいに分けて、フライパンで両面焼く。フライ返しなどで、時々押さえて平らにする。

5

タレは、醤油+酢+胡麻油+豆板醤+すり胡麻を混ぜ合わせるだけでOK!

コツ・ポイント

焼くときは、フライパンを煙が出るくらいまでしっかり熱し、
一度濡れ布巾のうえにおいて冷まし、
油を敷いたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、
中火で焼き上げる。
こうするとタネがくっつきません。きれいに焼けます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

10/09/16

写真

形がいびつですみません…。キムチ入り初でした、おいしいですね☆

mattea

こんがりと美味しそうです☆又是非作ってね♪ThankYou!

09/03/02

写真

キムチ入り~♪カリッとしててすごく美味しい☆何枚でもいけそう^^

ことりんころ

焼き色が美味しそうです☆何枚でもいっちゃって下さい(^^)v

09/02/27

写真

もう何回作ったか分かりません☆カリカリもちもちとっても美味しい♪

みほりんぐ

何度も作っていただいて大感激です☆こんがり美味しそうです~♪

09/02/04

写真

外はカリっと、中はモチっとでおいしかったです♪

rachien

焼き色がとても美味しそう~!是非また作ってね☆Thanks♪

08/09/04

写真

ニラと卵と水でこんなに美味しくできるなんて、子供も完食でした。

ごもく2

お子さんに喜んでもらえたとは嬉しいですね~♪Thanks☆

08/07/19

写真

初めて自分でチヂミ作りました♪美味しかったです♡

のりこりん

とっても美味しそうで嬉しいです。また作ってくださいね~☆

08/07/12

写真

簡単で美味しかったです♪子供も「美味しい~」と完食しました☆

ハルウララ1号

ホント美味しそう~(^^)/画像がキレイですね☆Thanks

08/07/08

写真

初めて作ったけど、簡単だしおいしくて満足!お店で食べてるみたい☆

じゅのりこ

美味しそうな色ですね~是非得意メニューにしてね♪さんきゅ☆

08/07/03

写真

キムチなし肉ありです。美味しかったです☆またリピします^^

そらとも

肉入りも美味しそう~色々アレンジしてリピしてね。Thanks

08/06/08

写真

分厚く焼きすぎたのですが、モチモチしてそれもまた美味しかったぁ♪

ヒロキョン

きれいな画像でとっても美味しそう~嬉しいです。Thanks☆

08/04/24

写真

タレもすごくおいしかったです☆チヂミの素使わなくてもいいですね!

Spaすき

家にあるもので出来ちゃいます。また作ってね。Thanks☆

08/04/20

写真

にらと小麦粉だけでこんなにおいしくなるんですね。タレもおいしい。

Lana

ニラがたくさんで美味しそう~♪気に入っていただけ嬉しいです。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/02
ニラがたまたま安かった!直感で「つくろう~」と思ったものです。基本を押さえてしっかりマスターしたかったのでいい機会でした。

http//koihafoff.exblog.jp/5521144/←こちらにも大きな写真を掲載しています♪

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