子供もおいしい!セロリの浅漬けの画像

Description

浅漬けにするとセロリは子供もおいしく食べてしまいます!

材料

2本
小さじ1
昆布だし(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの筋を取る。

  2. 2

    保存袋にセロリを入れて塩と昆布を入れて揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間以上寝かせて完成。

  4. 4

    セロリにきゅうりなどの野菜を足してもおいしいです!

コツ・ポイント

筋を取ると歯ざわりが良くなります。塩と昆布でセロリの青くささが軽減され、さわやかな味になります。お子様も食べる場合は調味料を足してください。

このレシピの生い立ち

地元の惣菜屋さんで食べた味を再現してみました。
レシピID : 3834318 公開日 : 16/04/30 更新日 : 16/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ダウルくん
だし昆布少し入れてみました。混ぜた直後ですがすでに美味!
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ユーロン
おだしで美味しく、ポリポリセロリ~(~▽~@)♪♪♪

つくれぽありがとうございました。

初れぽ
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__kei__
箸休めにちょうどよかったです◎

つくれぽありがとうございました♪