牛肉のレタス巻き♪
作り方
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1
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レタスはお肉の幅にちぎっておきます
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2
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お肉の上にレタスをのせてしっかり巻いて行きます
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3
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つまようじで止めましたが、しっかり巻けてればなくてもOK♪
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4
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軽く塩こしょうして、表面がこんがりするまでグリルで焼きます
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5
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食べやすい大きさに切って、ポン酢に黄身をといて召し上がれ❤
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6
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ニラ&チーズも美味しいよ(*^^)v
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7
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豚バラで巻いたバージョン♬
おろしポン酢でさっぱりと。
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コツ・ポイント
グリルでつまようじが焦げることもあるのでなくてもOKです♪
今回は牛肉で作りましたが、豚バラ肉で作っても美味しいです❤
今回は牛肉で作りましたが、豚バラ肉で作っても美味しいです❤
このレシピの生い立ち
牛薄切り肉が特売だったので、いつもは豚バラで巻くのをバージョンUP♪
脂が少ない分、黄身ポン酢を付けてみました❤
脂が少ない分、黄身ポン酢を付けてみました❤