牛肉のレタス巻き♪の画像

Description

たっぷりのレタスを牛肉で巻いてグリル♪
焼き立てを黄身ポン酢につけていただきます❤ビール進みますよ~(*^^)v

材料 (2人分)

4枚
塩コショウ
少々
卵黄またはうずらの卵
2個
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

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    レタスはお肉の幅にちぎっておきます

  2. 2

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    お肉の上にレタスをのせてしっかり巻いて行きます

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    つまようじで止めましたが、しっかり巻けてればなくてもOK♪

  4. 4

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    軽く塩こしょうして、表面がこんがりするまでグリルで焼きます

  5. 5

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    食べやすい大きさに切って、ポン酢に黄身をといて召し上がれ❤

  6. 6

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    ニラ&チーズも美味しいよ(*^^)v

  7. 7

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    豚バラで巻いたバージョン♬
    おろしポン酢でさっぱりと。

コツ・ポイント

グリルでつまようじが焦げることもあるのでなくてもOKです♪
今回は牛肉で作りましたが、豚バラ肉で作っても美味しいです❤

このレシピの生い立ち

牛薄切り肉が特売だったので、いつもは豚バラで巻くのをバージョンUP♪
脂が少ない分、黄身ポン酢を付けてみました❤
レシピID : 3834549 公開日 : 16/05/03 更新日 : 22/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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にゃん♪にゃん♪
黒毛もも肉で巻きました♪黄身ではなくバタポンで。想像以上にレタスがシャキシャキで、美味しかったです!また作りたいメニュー^o^♪
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みっくママ
九州の黒毛和牛だよ☆レタス巻きめちゃ美味しかった♡次男な卒業式当日に^^♬まだ受検控えてるけどコロナの広がりが不安だわ〜
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☆mamingo☆
息子弁当にポン酢ちょいがけで。私のつまみ食いが止まらず^^;旨♡

お弁当にin旨み食いも嬉し~笑♪息子君寿司40貫スゴイね!

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ひより日和お昼寝好き
24日のお弁当です♡サッパリレタスが良いですね!またお世話に♡

おぉ!埋もれレシピに感激やわ~♪ご主人良くなりますように♡