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レシピID :383459
大豆たっぷり☆サラダ
栄養たっぷりの大豆ですが、家族が五目豆が苦手なのでサラダにしてみました（＾＾）
レモンのおかげでマヨがしつこくならず、お醤油も少しで済みました☆
レモンのおかげでマヨがしつこくならず、お醤油も少しで済みました☆
材料
大豆水煮
１００ｇ
きゅうり
１本
コーン
１/４カップぐらい
マヨネーズ
大さじ２
醤油
小さじ１
レモン汁
小さじ１/２～１（好みで）
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1
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きゅうりは縦４等分にし、１ｃｍ幅ぐらいに切る。
大豆、コーンは水気をきっておく。
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2
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ボールに調味料をいれ、混ぜ合わせる。 １を入れて和える。
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3
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Kumiko1102と申します。
私はお豆が大好きでよくビーンズサラダを作るのですが、りんやママさんのレシピも早速試させて頂きました★なるほど！レモンを入れると確かにマヨが少しで満足できますね★とってもおいしかったし、何だかとてもしっくりくるお味ﾃﾞｼﾀ（＾▽＾）
そしてそして、恐縮ながら私のおすすめを！
私はいつもビーンズサラダを作るときは水煮ではなく、「蒸し大豆」を利用してます！「マルヤナギ」というメーカーから出ているもので、いつもスーパーで買っているのですが・・・。水煮よりほんのり甘味があって、栄養も高いらしく、おすすめです★小さなお子様にも良いかもしれないなぁ～と思ってﾏｽ。
またりんやママさんの他のレシピも試させて頂きますね★