味見がとまらん♡さつまいもの甘酒ミルク煮

さつまいもは皮をむいて、輪切りにします。水に5分さらします。

小鍋にバターを熱し、さつまいもを中火で3分炒めます。

そこへ牛乳と甘酒、又は砂糖を加えて混ぜます。沸騰したら蓋をして弱火で15分煮ます。