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和洋菜パスタ

レシピID :383543
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簡単に手早く…そして栄養バランス良く食べるパスタ！
あんママ あんママ

材料 （ ２人分 ）

パスタ ２００ｇ
梅干し 大粒２～３個
玉ねぎ 中１/２個
ピーマン １/２個
ベーコン ４枚
コーン 大２
おかか 適量
塩 適量
刻み海苔 適量
パスタの茹で汁 大４
ごま油 小１

1

塩を３つまみ入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。

2

フライパンにごま油小１を入れ、細かく切ったベーコンをさっと炒め、種をとった梅干も入れる。

3

ベーコンに火が通ったら玉ねぎを入れ塩を少々ふる。玉ねぎに火が通ったらピーマンとコーンを入れ炒める。

4

パスタは再度炒めるので、規定時間より１分ほど早くあげ、３のフライパンに入れる。

5

パスタの茹で汁を投入し、パスタを絡めるように炒める。
味見をして薄いようなら塩コショウで調整。

6

皿に盛ってから、おかかをのせ、刻み海苔をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

スタミナをつけたい時にはニンニクと醤油を入れても美味しいです！
後、お勧めとして、トマトを入れるのも美味しいです。この時、種も抜かず、皮も剥かずに入れて下さい。
旨みが全然違います。。。
お好みでパセリや紫蘇をパスタに絡ませても美味しいですよ♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/03

家にあるもので、あっさりしたパスタが食べたくて…食育に気をつけているので、品数を入れたく、野菜を沢山足してみました！

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