＊卵不要＊チョコバニラクッキー♪
有亜夕
作り方
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1
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バターをクリーム状に練って粉砂糖を加えて良く混ぜる。
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2
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振るった小麦粉、バニラオイル、水を加えて良く混ぜ、まとめる。
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3
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ココア生地も同様に作ってね♪
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4
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２種類作ったらマーブルになるように適度に混ぜ合わせる。
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5
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マーブルになったら棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で３０分寝かせる。
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6
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１㎝くらいの厚さに切って、１８０℃のオーブンで１２～１５分焼く。様子見ながら時間は調節してね♪
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コツ・ポイント
お水を牛乳や生クリームに変えても美味しく出来ます♪
生地を切る時にあまり力を入れると崩れてしまうので注意、崩れちゃったらくっ付けて形を整えて(笑)
水分が少ない生地なので焼き過ぎると食感が固くなっちゃうので注意。
生地を切る時にあまり力を入れると崩れてしまうので注意、崩れちゃったらくっ付けて形を整えて(笑)
水分が少ない生地なので焼き過ぎると食感が固くなっちゃうので注意。
このレシピの生い立ち
卵を使わないクッキーを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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有亜夕
