簡単!ニンジンとしらたきのキンピラ

簡単!ニンジンとしらたきのキンピラの画像

Description

ニンジンとしらたきだけでおいしいキンピラの出来上がり。お弁当のおかずにも!

材料 (5人分)

大1本
一袋
ごま油(炒め用)
少々
砂糖
適宜
しょうゆ
適宜
和風だし(顆粒)
少々
少々

作り方

  1. 1

    ニンジンは斜め薄切りにして、それを千切りにする。
    しらたきは、ざるにあけ、湯で洗いキッチンばさみでザクザクとカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1を炒める。ニンジンがしんなりしたら、調味料を加える。

  3. 3

    器に盛りつけ、白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

ニンジンが柔らかくなる前に焦げそうになったら、水または酒を少々加えて、蓋をして、蒸し焼きにします。
ニンジンは、少し固めに仕上げるのがおいしいコツです。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに赤色が足りない。いつもミニトマトじゃつまんない。
そんな時の1品です。
レシピID : 3835972 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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クック…
なんとヘルシー簡単RP(*^o^*)お弁当に手間お財布に◎RP嬉

つくれぽありがとうございます

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あっきー5296
ヘルシーでおいしい( ^ω^ )

つくれぽありがとうございます。

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ちづりんも
お弁当に!すごく美味しかったです(^O^)ご馳走さまでした!

つくれぽありがとうございます!

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ちゃむ82
ヘルシーでとても美味しかったです(^o^)簡単なのも嬉しいです!

ありがとうございます!