糖質制限◆ベリーのベイクドチーズケーキ
なむい
作り方
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1
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クッキーを砕き、溶かしバターと合わせたら型に押し付けるようにして敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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クリームチーズとレンジにかけ柔らかくし、甘味料と合わせてよく練る。混ざったらその他の材料を少しずつ入れ混ぜる
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3
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型に流し、１７０度で４０～５０分焼く（焦げそうならアルミホイルをかけて）冷蔵庫で一晩冷やしたら完成！
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4
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＊画像はブルーベリーですがそんなに色はつきません。（シロップは紫より赤系な感じで甘め）ベリーの風味はちゃんと感じられます
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コツ・ポイント
シロップを変えると色々な味が楽しめます。低糖質なバナナ豆乳や紅茶豆乳でも。シロップなしでプレーンなチーズケーキにしたい場合は生クリームにし、甘味料を少し増やせばOK
このレシピの生い立ち
糖質制限している人にはお馴染みですが、シロップはiherbという海外のドラッグストア的な通販サイトで凄く安く買えます。送料かかってもamazonで買うより安いです（amazonは輸入品なので高くなり、個人で海外から買った方がお得
なむい
