基本の中華風春雨サラダの画像

Description

さっぱり美味しい(^^♪いっぱい食べられちゃいます♡

材料 (3人前)

4枚
1個
★醤油
大2
★砂糖
大2
★酢
大2.5
★鶏がらスープの素
小1/2~1
★ごま油
大1~2
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯に4~5分いれて戻す。

  2. 2

    ★混ぜ合わせ、600wのレンジで30秒ほど温め、冷ましておく

  3. 3

    卵に水溶き片栗粉を加えよく混ぜ合わせ、熱したフライパンに少量の油をひいて卵を流しいれ傾けながら均等に広げる

  4. 4

    ③のフライパンに蓋をして火からおろし濡れ布巾の上で2分おく

  5. 5

    ④を4~5cmの長さの千切りにする。(錦糸卵)

  6. 6

    きゅうり、ハムも千切りし、春雨は食べやすい長さにきる

  7. 7

    食べる直前に②、⑤、⑥を混ぜ合わせていりごまをふって出来上がり♪

  8. 8

    ※写真には軽く茹でた人参の千切りを入れてます♪お好みでどうぞ〜〜♡

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方は②の工程で輪切り唐辛子をお好みで入れてください

このレシピの生い立ち

スーパーで売ってるような春雨サラダが食べたくて
レシピID : 3836092 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
写真
クックHV334E☆
お酢が大好きなので、お酢を3倍ほど増々!!美味しい!と子供にも評判です!
写真
juunny
美味しかったです。お弁当にもいいですね。
写真
★tatm★
とっても美味しく出来ました(о´∀`о)また作りたいです♪
写真
SENto4MEN♡
子供のリクエストに応えて♪レシピ参考にさせて頂きました!感謝!!

つくレポありがとうございます(*´꒳`*)