たけのこの混ぜご飯の画像

Description

簡単たけのこの混ぜご飯!

材料

3合
筍の水煮
1個
1/3本
1パック
1枚
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
醤油
大さじ1
大さじ4
ごま油
適量
山椒の粉
適量

作り方

  1. 1

    ゴボウをピーラーで薄くスライスして水にさらす

  2. 2

    たけのこ、なめこ、油揚げを全て一口サイズに切る。

  3. 3

    鳥もも肉を一口サイズに切り、ごま油、山椒の粉と混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、鳥もも肉を投入。軽く火がとおったら、残りの材料も投入。

  5. 5

    油が全体に混じったら、めんつゆ、醤油、水を食わせ5〜6分ほど火を通す。

  6. 6

    炊飯器にお米を入れ、3合分の水を入れる。その上に先ほどのフライパンの具を煮汁ごと入れ、炊飯器スタート。

  7. 7

    炊き上がったら、器に盛り付け小口ネギをかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

味薄めです。食べるときに醤油をかけて風味アップ!

このレシピの生い立ち

たけのこご飯が大好き
レシピID : 3836116 公開日 : 16/05/01 更新日 : 16/05/01

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