ツナと生姜の炊き込みご飯
Description
炊き込みご飯の覚書★薄味タイプです。
材料
作り方
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1
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お米を研ぐ。
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2
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研いだお米の上に、生姜、ツナを入れる(水切りなしでOK)。
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3
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めんつゆ、お酒、みりん、昆布茶を入れ、軽く混ぜる。
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4
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3合分のお水を入れ、炊く。
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5
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炊きあがったら、粗びき黒胡椒をいれ、混ぜる。
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コツ・ポイント
ノンオイルのツナ缶でさっぱりと。
生姜と黒胡椒でピリリとアクセント。
人参、きのこ、ゴボウを追加して具だくさんにしてもいいかも。
生姜と黒胡椒でピリリとアクセント。
人参、きのこ、ゴボウを追加して具だくさんにしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
安くて買ったノンオイルタイプのツナ缶の消費に。(サラダにはやっぱりオイルタイプのほうが美味しくて。)