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豚挽肉に◎の調味料を全て入れて混ぜる。
白っぽくなり、粘り気が出てきたらOK冷蔵庫に入れて寝かせる。
フードプロセッサーで白菜を刻み、塩で揉む。20〜30分経つと水気が出てくる。
刻んだニラと挽肉を混ぜる。
キッチンペーパー等で白菜を絞り片栗粉を入れ、挽肉と混ぜる。
白菜から水気が出ない様に軽く混ぜる。
餃子の皮で包む。
中火にして餃子を並べる。□を入れたら直ぐに蓋をする。水分が無くなるまで蓋は開けない。
フライ返しで焼き目を確認してお好みの焼き加減でひっくり返せば完成
のぼるまっくさん感謝です。 とても美味しそうですね♪
つくレポありがとうございます( ´∀｀)
つくレポ感謝です！とても美味しそうに焼けてますね♫
つくレポ感謝です！テフロン加工のフライパンだと楽ですよー！
ちーぱぱ07
