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ヘルシー回鍋肉のミルフィーユ

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Description

タレを混ぜなくても、食べれば回鍋肉
大好きな回鍋肉をボリュームはそのままで、よりヘルシーに(・∀・)人(・∀・)

材料

豚肉
約200g
玉ねぎ
約1玉
人参
約1本
キャベツ
約1/2
創味シャンタン(味覇)
適量
豆板醤
各1
甜麺醤
各1
オイスターソース
各1
みりん
各1
ブランデー
各1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにして、創味シャンタンと耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する

  2. 2

    キャベツ・ピーラーで短冊状にスライスした人参を軽く茹でる

    又はラップで巻いて電子レンジで加熱する

  3. 3

    耐熱容器にラップを敷き、キャベツ→人参→豚肉→玉ねぎ→キャベツと重ねてラップで包み電子レンジで加熱する

  4. 4

    ③をカットして皿に盛り付ける

  5. 5

    豆板醤・甜麺醤・オイスターソース・みりん・ブランデー(各１)を混ぜて電子レンジで加熱したソースをかけて完成

コツ・ポイント

野菜をしんなりするくらいだけ先に火を通して隙間を予防

今日のソースタレも
各１ずつ混ぜて電子レンジでチンッ♪の簡単タレ(・∀・)人(・∀・)

このレシピの生い立ち

大好きな回鍋肉
つい食べすぎてしまうので…
いっぱい食べてもカロリー抑えた回鍋肉を作ってみました(*≧∀≦*)

電子レンジ調理でヘルシー&時短

耐熱容器…
１つあると超便利♪
DAISOのパスタ用の耐熱容器を使いました(‾ー‾)v(笑)
レシピID : 3836632 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年9月3日
初れぽ
写真
雪乃しずく
さっぱりで美味しい‼豆板醤効いてて病み付きでした♪

嬉しいです(*≧∀≦*)❤つくれぽ☆ありがとうございます♪

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ヘルシー回鍋肉のミルフィーユ
by MSTcooking