醗酵しないで炊飯器でオニオンブレッド

レシピID :383720
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出来立てはチーズがとろりしていて美味しいし、冷めたらトースターで焼いてレタスと卵焼きをのせても美味しい!

材料

☆小麦粉 200g
☆ベーキングパウダー 小さじ2
牛乳 140cc
☆塩 小さじ1
玉ねぎ 半玉分
プロセスチーズ 100g
無塩バター 20g

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玉ねぎは1~2cmに切り油を敷いたフライパンで薄茶色が付くまで炒める。チーズは1cmぐらいに切っておく。牛乳はあらかじめ冷蔵庫から出しておく。

2

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ボウルに☆を振るい入れます。溶かしバターを牛乳に加え、これを☆が入っているボウルに加え、ざっと混ぜ合わせます。

3

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2に1の玉ねぎとチーズを加え具を生地に行き渡らせる。

4

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3の生地を少し軽くこねて、バターを塗った炊飯器釜に入れて上から手で平らにします。
あとは何時もご飯を炊くようにスイッチを入れましょう。

5

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炊けたら、竹クシなどで刺して何も付いてこなければOK。下を上にして冷ましましょう。

生焼けの場合はもう一度スイッチを入れて5~10分様子を見てください。

コツ・ポイント

生焼けのときは再びスイッチを入れて
様子を見てくださいね。

炊飯器ブレッドの具↑に
ベーコンなど入れると
美味しいですよ^^

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 1件(1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

07/08/26

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具無し全粒粉。平らにしなかったから?柔らかもっちりお饅頭風(笑)バターの風味良いし次は玉葱入りで^^

雪_時雨

初つくれぽ有難う♡全粒粉!体にイイブレットですね~又作ってネ

コメント

このレシピの生い立ち
作成日:07/06/03

本から参考にしました^^
少しアレンジしてみました。

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