| ☆小麦粉 | 200g |
| ☆ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 牛乳 | 140cc |
| ☆塩 | 小さじ1 |
| 玉ねぎ | 半玉分 |
| プロセスチーズ | 100g |
| 無塩バター | 20g |
①
玉ねぎは1~2cmに切り油を敷いたフライパンで薄茶色が付くまで炒める。チーズは1cmぐらいに切っておく。牛乳はあらかじめ冷蔵庫から出しておく。
②
ボウルに☆を振るい入れます。溶かしバターを牛乳に加え、これを☆が入っているボウルに加え、ざっと混ぜ合わせます。
③
2に1の玉ねぎとチーズを加え具を生地に行き渡らせる。
3の生地を少し軽くこねて、バターを塗った炊飯器釜に入れて上から手で平らにします。
あとは何時もご飯を炊くようにスイッチを入れましょう。
炊けたら、竹クシなどで刺して何も付いてこなければOK。下を上にして冷ましましょう。
生焼けの場合はもう一度スイッチを入れて5~10分様子を見てください。
本から参考にしました^^
少しアレンジしてみました。
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