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野菜とホタテのバター醤油弁当

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Description

冷蔵庫の残り物+ホタテでスピーディーにできるお弁当。ピクニックやアウトドアランチにも♫野菜炒めは中華風。

材料 （1人分）

ご飯
1人分
ゆかり
少々
★玉葱(スライス)
少々
★人参(千切り)
少々
★パプリカ(赤・黄/スライス)
少々
★オリーブオイル
少々
★ニンニク(チューブ)
2〜3㎝
★香味ペースト
1㎝
★ブラックペッパー
少々
☆ホタテ
4個
☆バター
少々
☆醤油
少々
☆ニンニク(チューブ)
1㎝
☆ブラックペッパー
少々
▲卵
1個
▲砂糖
少々
▲醤油
少々
▲海苔
1枚
△きゅうり(スライス)
1/4本
△塩
少々
△一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に(△)を入れて混ぜる。

  2. 2

    (▲)卵焼きを作る。

  3. 3

    (☆)バターで材料を炒める。

  4. 4

    (★)オリーブオイルで材料を炒める。(強火)

  5. 5

    ご飯とおかずを弁当箱に詰め、ゆかりをかける。粗熱が完全に取れてから蓋をする。

コツ・ポイント

防腐剤代わりに梅干しやわさびを入れておくと◯

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen
レシピID : 3837277 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

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野菜とホタテのバター醤油弁当
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