ツナのカレーケークサレ

＊はあわせてふるってナイロン袋に入れる。そこにチーズも加えて空気を含ませながら振って混ぜておく。

パウンド型にオーブンペーパーをしいておく。オーブンは180度に予熱する。

ボウルに卵を入れて泡だて器で混ぜ、そこに牛乳、菜種油、塩、ホワイトペッパーを入れて混ぜる。

ふるった粉類とチーズを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら型に流し入れる。

⑤に薄い輪切りにしたズッキーニと半分にカットしたミニトマトをトッピングする。

180度のオーブンで40分ほど焼く。