ダイエット糖質制限◆木綿豆腐ドライカレー
Description
木綿豆腐で○○シリーズ？ドライカレー作りました
ミックスベジタブルで簡単時短
糖質制限やダイエットしてる方の味方レシピ♥
ミックスベジタブルで簡単時短
糖質制限やダイエットしてる方の味方レシピ♥
のほほ～ん♪幸せご飯
作り方
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1
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・レシピID : 3864180もっと作りやすい様に改良しました！こちらをどうぞ↑
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2
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◆５/１７ただ口としては塩辛いかと思い材料の量等改良しましたが、まだ改善の余地があると思うのでもう一度見直してみます！
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3
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（豆腐は前もって水切りしておくと時短出来ますが、しなくても作れます♪）
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4
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◆下準備◆
・玉ねぎニンニクをみじん切りする
・とけ易くする為カレールーを包丁で細かく刻んで★を全て合わせておく
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5
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◆豆腐水切り◆
フライパンに豆腐を潰し入れ、木べら等で更に細かく潰しながら、
水分が染み出てきたら蓋で押えて水分を捨てる
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6
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（フライパンより一回り小さい蓋で、豆腐がはみ出ない様に押し込んでｗフライパンを傾けて出てきた水分を捨てると簡単でした）
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7
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水捨て作業を何度か繰り返す（水切り無し豆腐で３～５回位でした）
水分が出てこなくなったら、豆腐を一度取り出しておく
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◆カレー作り◆フライパンにひき肉を入れ炒め、色が変わったら玉ねぎを入れて炒める
あの涙が出る刺激臭が無くなくなったらＯＫ
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ミックスベジタブルを加えて炒め、温まったら豆腐と★を加えてルーを溶かしながら混ぜる
（水分が足りなければほんの少し足す）
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仕上げにお好みの油を入れて溶かし混ぜ、味を見て必要があれば塩、糖で味を調えてください♪
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こちらは木綿豆腐チャーハンです
レシピID : 3012875
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こちらは豆腐オムライスです
レシピID : 3007057
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コツ・ポイント
とうふがあっさりなので、お肉は多めがおススメ、仕上げのバターやココナツ油もお好みですが、あっさりの豆腐にコクが加わって美味しくなるのでおススメです♪
カロリーは上がるけど糖質はほとんど上がりません♪
カロリーは上がるけど糖質はほとんど上がりません♪
このレシピの生い立ち
カレー粉入りでピリリと刺激的＞▽＜
辛いのが苦手な方はカレー粉少な目、糖を増やすなどで調節下さい！
辛いのが苦手な方はカレー粉少な目、糖を増やすなどで調節下さい！
のほほ～ん♪幸せご飯
