生姜焼きの画像

Description

今日の夕食のメインにいかがでしょうか?

材料

1/4個
1/4個
★おろししょうが
10g
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    日にかけないフライパンに★をすべていれて軽く混ぜる。

  3. 3

    たまねぎはお好みのサイズにくし切りにする。豚肉とともにフライパンに入れ、調味料と混ぜ合わせそのまま3〜5分つけ置きする。

  4. 4

    3の調味料をお肉が吸い込んだら中火にかける。お肉に火が通り、たまねぎもしんなりするまで炒めたら味見をする。

  5. 5

    汁気がなくなり、お肉に少し焼き目がついたら出来上がり♡

コツ・ポイント

調味料と材料をしっかりと混ぜ合わせ、時間を置くこと♪ここは省いてはいけない工程です♪

このレシピの生い立ち

王道の生姜焼きを作りたいと思い、母から作り方を教えてもらい、作りレシピにしました♪
レシピID : 3837581 公開日 : 16/05/02 更新日 : 18/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート