超簡単×ヘルシー!人参チーズケーキ♡
作り方
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1
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にんじんをすって、かるく水を切る。
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2
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温めたクリームチーズを混ぜて滑らかにし、砂糖、卵、はちみつ、ヨーグルトを加え混ぜる。
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3
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2に1のにんじんを加えて混ぜる。
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4
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3に粉を入れ、切るように混ぜる。
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5
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ザルでこす。ヘラなどでしっかりこします。(目が細かすぎないザルを使う)
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6
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170度に熱したオーブンで35分焼く。
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7
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くるみを飾って完成!
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8
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5.25 レシピ更新しました!材料の割合を変更し、こす工程を加えました。こしたほうが断然おいしいです!
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コツ・ポイント
ある程度にんじんの汁を切ること!1日寝かせた方が断然美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
余ったにんじんで濃厚ケーキが食べたくなり、既存レシピにアレンジを加えて、ヘルシーさも求めてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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