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卵・乳製品不使用!簡単さくほろクッキー♡

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Description

卵と乳製品を使わないクッキーです。素朴でシンプルな味わいをお楽しみ頂けますo(*^▽^*)o

材料

小麦粉
75g
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ3杯
砂糖
大さじ3杯
塩
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    小麦粉に塩・砂糖を入れた後、サラダ油を加えて混ぜる。

  2. 2

    片栗粉を加え、生地をラップでくるむ。

  3. 3

    生地を伸ばし、冷蔵庫で寝かす。
    ※30分ほど寝かせると、生地がまとめやすくなります

  4. 4

    寝かせておいた生地を取り出し、切り分ける。
    ※ラップの上から包丁を入れると、切り分けやすいです

  5. 5

    キッチンペーパーの上に広げ、 500Wで16分ほど オーブンで焼く。
    (焼き加減で調節して下さい、飾り付けはお好みで!)

  6. 6

    冷まして、完成!!

コツ・ポイント

生地が崩れやすいので、片栗粉を入れて寝かせると作りやすいです(*ﾟ▽ﾟ*)
崩れやすいので、丁寧に扱って下さい(* ॑꒳ ॑* )
※分量調整しました!

このレシピの生い立ち

アレルギーの友達の為に、卵と乳製品を使わないクッキーを作りました。
レシピID : 3839929 公開日 : 16/05/04 更新日 : 17/03/12

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okakan
卵・乳製品不使用!簡単さくほろクッキー♡
by okakan