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07/6/4
レシピID:383994
作り方：
- 1
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新じゃがを深めのフライパンにいれ、ひたひた位の油を注ぎ火にかけ、なかまで火を通します→レシピID：383993参照。火が通ったら取り出しておきます。
- 2
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フライパンの油をあけ、軽く拭いて鶏肉と玉ねぎを炒めます。
- 3
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鶏に８分火が通ったら砂糖、酒、みりん、醤油をいれ煮立ったら新じゃがを戻して中火で煮からめます。
- 4
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ゆでたさやえんどう、ゴマ、七味を振ってできあがり。
メモ（コツ、ポイント）：
新じゃがは小さめのものを、皮付きで。レシピＩＤ：383993のじゃがいもの揚げ方だと中までちゃんと火が通ります。
このレシピの生い立ち：
たまにはこってりした肉じゃがもいいよね。
参考にしたレシピ：
- 新じゃが丸ごと揚げました♡ by 真さん
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