
| ハーブティーの葉 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 180g |
| バター | 120g |
| 砂糖 | 70g |
| 卵 | 1個 |
ハーブティの茶葉は細かくなるようにすり潰す。
薄力粉は泡だて器でグルグル混ぜる。
(ふるうのと同じ効果)
バターは常温に戻す。
卵はときほぐす。
バターを泡だて器でクリーム状に混ぜる。
砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
②に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。
ハーブティーの葉を加え混ぜ、薄力粉を入れる。
ゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜる。
一塊になったら、ラップに包んで棒状にし冷凍庫で30分以上冷やす。
オーブンを180℃に余熱する。
ラップから出して、5mm-7mmぐらいの厚さに切り170度に設定温度をさげる。
15分-20分くらい焼いて出来上がり。(*^_^*)
07/08/23
今度は何茶かなぁ?うちにもハーブティがまだまだ残ってるよぉ。
07/06/14
何ティーなんだろう?美味しそうに作ってくれてありがとう(^^
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