おやつに!クランベリー入りカップケーキ

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Description

ホットケーキミックスで作る簡単なカップケーキです。クランベリーの甘酸っぱさが美味しい!

材料 (8個)

バター
30g
大さじ2
大さじ2
中1個

作り方

  1. 1

    クランベリーはオイルを取るために熱湯にいれ湯がき、ザルに上げ水分をペーパーで拭きとる。
    オーブンを170度にしておく。

  2. 2

    写真

    バターをボールに入れ、ホイッパーで柔らかくする。卵を入れ、混ぜたら、練乳、牛乳をいれよく混ぜる。

  3. 3

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    ミックス粉、クランベリーを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    カップに入れ、170度で20分焼く。

コツ・ポイント

クランベリーを熱湯に通す事により、柔らかくなりちょうど良い食感になります。

このレシピの生い立ち

ドライフルーツの活用に。簡単に作れるレシピにしました。
レシピID : 3840322 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tenko92
パウンド型で。簡単で美味しかったです!ありがとう^^

美味しそう!つくれぽ、ありがとうございます❤

初れぽ
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yururirura
クランベリー沈んじゃって残念…でも甘酸っぱくて美味しかったです♪

作っていただき、感謝!本当にありがとうございます(^^)