さっぱり☆トマトすき焼きの画像

Description

すぐできる、さっぱりトマトすき焼き

材料

大1こ個または中2こ個
大1個
春菊または水菜など
1袋
ハチミツ
大さじ2〜3
きび糖
大さじ3
バルサミコ酢(他の酢の場合には少なめにして、きび糖を多めにする)
大さじ2〜3
大さじ2
醤油
大さじ4〜6
お好みでつけて食べる

作り方

  1. 1

    トマトは一口大くし切り、新玉ねぎは横8㎜位の厚さに、春菊は長さを2〜3つに切る。

  2. 2

    テフロンのフライパンに肉のうちの少量を並べて焼き、香りがしたら取り出す。

  3. 3

    新玉ねぎを並べて調味料を全て入れて煮立ったら、肉を加えて色が変わってきたら残りの材料も入れてさっと煮る。

  4. 4

    味をみて調える。

コツ・ポイント

どの素材も火を通し過ぎないこと 新鮮な野菜を使えば煮汁が結構出るので、水は入れないこと

このレシピの生い立ち

トマトのすき焼きを食べたくて
レシピID : 3840637 公開日 : 16/05/04 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Naoたろう
途中の写真ですみません。リピしてます。さっぱり夏向きですね。バルサミコ酢がいつもと違う味を出して、美味しかったです。
初れぽ
写真
わたるんママ
さっぱり美味しくいただきました!ごちそうさまです♪

素敵なつくれぽをありがとうございます 嬉しいです(*^^*)