糖質制限◆卵とおからパウダーの簡単パン
なむい
作り方
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1
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卵白に塩ひとつまみ入れ、角が立つまでしっかり泡立てる
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2
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その他の材料をボウルに入れ、上から順に泡立て器でしっかりと混ぜ合わせたら、メレンゲを2〜3回に分けて切るように加える
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4
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粗熱がとれたらお好みのサイズにカットして完成！焼きたては膨らんでいますが冷めると落ち着きます。
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5
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＊サンドイッチに。
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6
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＊糖質制限◆卵白とおからパウダーの簡単パン（ レシピID：4026737 ）姉妹レシピ。
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コツ・ポイント
ユウテックの超微粉おからパウダー使用です。他製品は粗さや吸水率が違うので要調整。
サイリウムを入れた方が食感がパンに近くなりますが、メレンゲが潰れやすいので手早く。四隅を真っ直ぐカットするとよりパンっぽくなります。サンドイッチ向けに
サイリウムを入れた方が食感がパンに近くなりますが、メレンゲが潰れやすいので手早く。四隅を真っ直ぐカットするとよりパンっぽくなります。サンドイッチ向けに
このレシピの生い立ち
白い卵パンを参考に、おからパウダーのシフォンケーキのレシピ（ レシピID：3609934 ）をベースにしてアレンジしました。
食感味共にかなりパンです。手軽に安価で作れるので糖質制限、ダイエット中の毎日の主食に。
食感味共にかなりパンです。手軽に安価で作れるので糖質制限、ダイエット中の毎日の主食に。
なむい
