便利！ 揚げ物キー&タイマーde揚げ浸し

野菜類を洗う。カットしピーマンは種を取る。ししとうは爪楊枝で穴をあける（弾けないように）ナスはカットし水にさらしアク抜き

野菜の水分をザルやペーパーなど使い取っておく（油跳ね防止）

専用鍋に規定量（鍋の内側のライン）のサラダ油を入れる。揚げ物キーで180度に設定し、予熱が完了したら野菜を入れて揚げる

揚げた野菜類の油を軽く切り、すぐに希釈した麺つゆにつける。余力があれば希釈した麺つゆは温めておくとよいです。

【お手入の仕方】揚げ物の後、トッププレートが汚れます。これはもらい熱で油が焼き付いているので擦るととれます。

トッププレートが冷めてからクリームクレンザーと丸めたラップでくるくる茶色のところを擦る。そして布などで拭き取ります。