コチュジャン風味ピリ辛しょうが焼き

コチュジャン風味ピリ辛しょうが焼きの画像

Description

美味しいけど簡単に作れるずぼら飯

材料

1/2
1袋
★醤油
大さじ3
★生姜(チューブ)
小さじ2
★ハチミツ
大さじ2
★酒
大さじ1
★コチュジャン
小さじ2
★ニンニク(チューブ)
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスしてえのきは石づきを取り半分に切ってさく。

  2. 2

    豚肉に薄く片栗粉(分量外)をまぶし★マークの調味料を全て混ぜた後豚肉を入れ十分漬け込む。

  3. 3

    フライパンに油をひき中火で玉ねぎとえのきを入れ炒め玉ねぎが半透明になったら豚肉を入れよく炒める。

コツ・ポイント

ポイントは砂糖ではなくハチミツを使う事で味がまろやかになりコクがでます。

このレシピの生い立ち

しょうが焼きに何かアレンジをしたいと思って
レシピID : 3841456 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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キャップとラム
とても美味しかった。ご飯が進みますね。

ありがとうございます!お役に立てて良かったです♪