簡単混ぜるだけのガトーショコラ♩の画像

Description

薄力粉不使用!材料4つでしっとりしたガトーショコラが作れます♩ バレンタインやクリスマス、誕生日にどうぞ

材料

2個
砂糖
20g
バター
70g
生アーモンドダイス(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

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    チョコレートを細かく刻んでボウルにいれます。( 面倒だったら手で砕いてもOK )

  2. 2

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    バター70gをレンジで加熱して溶かします。ちょっと多めにするとしっとり感が増します♩

  3. 3

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    溶けたバターをチョコと合わせてなめらかになるまで混ぜます。チョコを手で砕いた場合はバターと一緒に加熱すると◯

  4. 4

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    チョコとバターを合わせたものに砂糖20gを入れて混ぜ合わせます

  5. 5

    溶き卵を2回に分けて加え、さらに混ぜ合わせます。( 面倒だったらボウルに直接割り入れて混ぜてもOK )

  6. 6

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    型にマーガリンを塗り、クッキングシートを敷いたところに生地を流し込み、170度に予熱したオーブンで25分焼きます

  7. 7

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    お好みでアーモンドをトッピングしても◯

  8. 8

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    表面が焼けてふっくらしたらOK

  9. 9

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    型から取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で寝かせます。

コツ・ポイント

ボウルとゴムベラだけでも作れちゃいますが、卵はといてから入れた方がよりなめらかになります。冷凍して半解凍状態で食べるのも美味しいですよ♩
甘さ控えめにしたい方は高カカオにすると◯ 今回はミルクチョコとブラックチョコを1枚ずつ使用しました

このレシピの生い立ち

薄力粉を使わずに、メレンゲを作らずにガトーショコラを作りたくて♩
レシピID : 3841961 公開日 : 16/05/05 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆ぐり128☆
バレンタインで家族用に作りました。大好評。ありがとうございます。

つくレポありがとうございます!好評とのことで良かったです♩

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なすび314
料理苦手な私でもとても簡単に作れました♪

スライスアーモンドがおいしそう!レポありがとうございます♬

初れぽ
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そう15
面倒くさがりの主人でも簡単に作れました。とても美味しかったです!

レポありがとうございます♪ 素敵なご主人ですね!おいしそう!