時短!満腹スープの画像

Description

カロリーが気になる、簡単に済ませたい時のヘルシー&時短料理!

材料 (1人分)

20g
30g
塩、コショウ
少々
中華あじの素
大さじ2
醤油
大さじ1
1個
200cc
お好みで

作り方

  1. 1

    ひき肉に塩コショウで下味をつけます。ワンタンは、餃子の作り方と粗一緒です。皮にひき肉を包み、水で皮同士をくっつける。

  2. 2

    写真

    ワンタンと、春雨を一緒に茹でる。春雨は、少し硬めに茹でます。(後から、スープを染み込ませるため、硬めに茹でます)

  3. 3

    茹で上がったら、水気を切り、違う鍋に水200ccを入れ、中華あじの素と、醤油を入れます。

  4. 4

    3のスープに、春雨を入れ、ちょうど良い食感になるまで煮込みます。(味を染み込ませるため)

  5. 5

    フツフツとしてきたら、溶き卵をまんべんなく投入し、ワンタンも投入します。
    仕上げにネギを散らせて完成です!

コツ・ポイント

春雨を茹でる際は硬めにします。後からスープと煮込むと、味がしみて美味しいですよ!
ワンタンは、茹でるだけの、出来上がったものを使うと、更に時短になります♪( 'ω' و(و

このレシピの生い立ち

麺が食べたいけど、カロリーが気になる、、ヘルシーな春雨で満腹!さらに時短で簡単に出来上がるので、忙しい方にピッタリです٩(*´꒳`*)۶
レシピID : 3843399 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/06

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