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(21品)
レシピID :384433
あんみつ
『スイーツ』ってこのごろいうけど、これは『甘味』って感じだね。
材料 （ 2～3人前 ）
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★かんてん
寒天パウダー
3g
水
400cc
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★黒蜜
黒砂糖
25g
砂糖
50g
蜂蜜
20g
水
50cc
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★トッピング
あんこ
好きなだけ
フルーツ(カンヅメ)
好きなだけ
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1
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★かんてんを作る。
寒天パウダーと水を鍋に入れて中火にかけ、沸騰させないように気をつけながら寒天パウダーを溶かす。
溶けたら適当な大きさの容器に入れて、冷めたら冷蔵庫へ。
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2
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★黒蜜を作る。
黒砂糖は細かく刻む。
黒蜜の材料を鍋に入れて火にかけ、黒砂糖が溶けたら冷まして冷蔵庫へ。
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3
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かんてんは1.5cm角くらいに切って、器に盛る。
その上にあんことフルーツを盛り付ける。
黒蜜はたっぷりかけてね。
