
| 豆腐 | |
| 1丁(今回350g) | |
| 薄力粉(強力粉、中力粉) | |
| 水切り後の豆腐の90%位の粉 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ベーキングパウダー | 大さじ1 |
豆腐をボールに崩して入れレンジで3分チン。
荒熱が取れるまで置いておく。
豆腐の水分をキッチンペーパーで絞るように水分を取りビニール袋に入れ重さを量りリ、他の材料も全て入れる。
2をよく揉み、耳たぶより少し柔らかめになれば良い。袋離れが良くなるように。
台の上に生地を出し柔らかい様なら打ち粉をして、5~6等分にし綿棒でお好きな形に延ばす。
少し厚めが、お勧め!
フライパンに油(分量外)を敷き片面2~3分づつ焼く。
カロリーが気になる人はテフロンのフライパンで油なしでも♪
09/08/15
簡単に出来るのが良いですよね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
09/06/30
簡単に出来るのが良いですよね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
09/06/08
はまっちゃって下さい(笑)簡単なのが良いですよね❤ありがとう
09/05/29
お久しぶりです(*^0^*)初めてナンに選んで貰えて感激☀
09/05/11
とっても美味しそうに焼けてますね(*´ー`*人)ありがとう❤
09/04/28
お子様と一緒に作って貰えて凄く嬉しい(*・▽・嬉)ありがとう
09/04/18
お子様たちに大好評なんて凄く嬉しい(*≧∇≦*)ありがとう❤
09/03/26
ウワ~私のよりスゴ~ク美味しそう(*´ー`*人)ありがとう❤
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