とろけるふんわりドーナツ
レシピID:384645
クリスピークリームドーナツ、しゅわっととろけるを再現してみました★2009/11/08つくレポ100人感激です！！
材料 （ ８個くらい ）
| 強力粉 | ２００ｇ |
| 砂糖 | ２０ｇ |
| マーガリン | ２０ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 卵 | １／２個 |
| 牛乳 | １３０cc |
| ドライイースト | 小さじ１ |
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1
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材料全てをＨＢに入れて生地コースで練ってもらう。
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2
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発酵させずに取り出して、８等分、丸めて１５分、ぬれ布巾をかけて寝かせる。
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3
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麺棒で５mmくらいに伸ばして、ドーナツ型にくりぬく。
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4
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４０℃で２０分発酵させてから、１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。
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5
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熱いうちに、シナモンシュガーや、メープルシロップ、水に溶かしたお砂糖などをかける。（生地は甘さ控えめなのでたっぷりと）
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6
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2009/11/08つくレポ１００人！ありがとうございます～！リピレポもとても嬉しいです。簡単で１時間位でできます。
コツ・ポイント
生地がとてもやわらかいので、揚げるときは鍋にそーっと入れてください。もちもちになるかと上新粉など入れてみましたが、返って固くなってしまったので、シンプルに強力粉だけがオススメです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
123件
(114人)
うわぉ！そういうのすごく嬉しい。それにとってもきれいな形です
美味しそう！お店に並んでたら絶対買いますよ～
嬉しいです！とってもきれいですね～！ありがとう！
かわいい！！うれしいコメントありがとう！こちらこそ感動です。
すてき～！！お友達は幸せ者ですね！売り物より美味しそうです～
かわいい～そんなテーブルに登場できて光栄です。リピ待ってます
でもとってもおいしそうにぷっくりしてますね★ベテランの域だ
ココア入りもおいしいですよ！とってもきれいな粉ふり★
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/05
有名店のドーナツが食べてみたい一心で・・・
材料を食パンに近づけたらふわふわになりました。
材料を食パンに近づけたらふわふわになりました。
簡単リンク
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sottoさんのおからかりんとうもおいしそうですね～
おからはタンパク質を効率よく摂れて、おなかもふくらむし、
ダイエットには最高な材料ですよね。
いつも常備して、いろんな味で取り入れています。
洋風かりんとう、ぜひやってみます！
先日友人からKKKのドーナツの美味しさを聞きました。
三重なので、なかなか東京には行けず・・・でも食べたい欲求が高まっている時にsayataさんのレシピに出会いました。
今朝息子から、「幼稚園に行っている間にドーナツ作っといて」って言われ「よし！！作ってみよう」って張り切りました。
生地コネはHB任せで、簡単で何より美味しかったです๑￫‿ฺ￩๑
ご近所さんにもおすそ分けして、喜んでもらえました。
ありがとうございました。
そうそう、簡単で幼稚園に行っている間にできちゃいますよね。
ご近所さんにもお配りするなんて、やさしい！
「すぐ食べちゃいました！」なんてつくれぽが多いんですよ（笑）
また、ぜひよろしくお願いしますね！
つられて私も(。+◕`∀◕)ｷﾗｰﾝ
美味しかったです♡
今朝旦那が朝ご飯に食べていきましたが「ウマイ！！」って喜んでくれました。
いつもはホットケーキMIXで適当に作ってしまうのが、今回は張り切ってちゃんと作ったので、嬉しくてみんなに食べてもらいたくなっちゃったの。
今朝幼稚園バスに送りに行った時に「フワフワでものすごく美味しかったよ～！」って感想をもらいました。
美味しい笑顔をもらえるっていうのは最高に嬉しいもんです♪
素敵なレシピをありがとうございました～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
つくれぽにも載せましたがとってもおいしかったです♪
息子にも主人にも好評でした★
ごはん日記にも載せちゃいました♪
またつくりまーす！
おいしくて家族も喜んでうれしい！という声が、と～っても嬉しいです。気持ちのいい季節ですね～
幸せをお裾分けしていただいた気分です。
ありがとうございます！
(*´・ω・)ノ ･ﾟ:*:ﾟ★⊃｀ノ八"｀ノ八☆･ﾟ:*:ﾟ
いつも失敗してたドーナツがこのレシピを発見して
作ったところ、、、
今回大成功！ﾃﾞ──ヾ(･ω･o)ﾉ──ｼｭ♪
あまりの嬉しさにここまできちゃいました（笑
今回はだぁーの強力のもと
だぁーに引き伸ばしを手伝ってもらい
家にはドーナツ型ないので
大きめのコップを型にして、小さめの穴は
ペットボトルのキャップを利用して作りました♪
このドーナツは油で揚げるのに全然食べたときの
食感がフワ サク 口の中でトロっとして
今まで食べたことない美味しいドーナツでした★
これを知ってしまって、、ミス〇はもう食べれません。。
（油っこいし、カロリーが気になるからｗ）
甘さ控えめで体にもいいです(*´艸)(艸｀*)ﾈｰ
これからも作り続けますｗ
美味しいレシピに感謝♪