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ジューシーパリウマ我が家の鶏の竜田揚げ

レシピID:384668
メイン画像
ニンニクは入れません。生姜風味の懐かしい味!です

材料

鶏のもも肉 2枚
根生姜 おろしたもの大1
醤油 大1と1/2
大2
少々
コショー 少々
片栗粉 大3~5

1

ビニール袋の中に適当な大きさに切ったもも肉と全ての調味料を入れ、かるくも揉みます。そのまま30分程漬け込みます。

2

漬け込んだビニール袋の中の漬け汁を捨て、片栗粉大3~5を入れて、フリフリし、全体に片栗粉をなじませます。

3

熱した油で中火で返しながら7~8分揚げ、一度取り出します。再度、油に入れ、1~2分程揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

揚げ時間は、もも肉の大きさによって異なりますので、調整してください。
そのままでも、美味しくいただけますが、我が家はケチャップと花椒塩を横に添えて3種類の味を楽しみます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(6人)

09/11/18

写真

久々リピです❤パリッパリでやっぱり美味し~*^^*沢山食べました

写真 なっらー

いつもありがとうございます✿揚げ色サイコーに美味しそうです~

09/10/08

写真

さっくり鶏さんからは私の大好きな生姜がたっぷり♪めっちゃ旨ぁ~♡

写真 ユーロン

「めっちゃ旨ぁ~」なんて嬉しいコメント(>▽<)幸せ♥♡♥

08/08/19

写真

胸肉でリピです♪やっぱり美味しい~♡我が家の定番になりそう❤^^

写真 なっらー

嬉しい-(>▽<)♪ホントにいつもありがとうございます~♥♡

08/07/23

写真

一度揚げだけどめちゃウマでした♡家族にも好評で嬉しい~❤^^

写真 なっらー

美味しそうに出来ていますね。とっても美味しそう~ 感謝です

08/04/08

写真

ほんとジューシーでバリウマでした!!ごちそうさまでした♡♡

写真 mamilana

とっても美味しそうに作っていただき感謝です(*^_^*)

08/02/17

写真

昼と夜立て続けに作って食べてしまいました!!笑。

写真 Kiyooo

1日で2回(>▽<)♪すっごく嬉しいい~ありがとうございます

08/02/17

写真

パリパリ!!美味しいー!!!ご馳走様でした☆お腹一杯です^^

写真 Kiyooo

写真からパリパリが伝わります~嬉しい「つくれぽ」ありがとう

08/02/09

写真

本当に衣がパリパリしてうまくできました!おいしいっ!

写真 ももかパパ

ホントに美味しそう❤嬉しいつくれぽありがとうございます

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/07
実家で、子供の時に良く通っていた中国料理店の唐揚げそのものです。

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