簡単！美味しい！油味噌
Description
濃い味でごはんが進む！
Cherrynori
材料
作り方
-
-
1
-
筍を下準備して、食べやすい大きさに切ったところからです。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひかずカットした筍を入れ水分をとばします。
-
-
-
3
-
水分がとれたら油を多めに入れ焦げ目がつくまで炒めます。炒めてる間に調味料を全部混ぜておきます。
-
-
-
4
-
混ぜておいた調味料を加え、味噌が固まるまで炒めて完成です。
-
コツ・ポイント
調味料が完全に筍にベトベトつくまで炒めます。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたので毎年この時期に作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
