| ホットケーキミックス | 200g |
| 片栗粉 | 小さじ2~大さじ1 |
| 牛乳(水やジュースでも可) | 150ml |
| 卵(なくても可) | 1個 |
| ハチミツorメイプルシロップ | 大さじ1 |
| ■ お好きな具 |
ホットケーキミックスと片栗粉をサッと混ぜ、さらに牛乳と卵とハチミツ(メイプルシロップ)を入れてよく混ぜる。
好きな具を入れて混ぜる。(写真はチョコチップです)
耐熱皿にクッキングシートを乗せ、お玉に1杯の生地を流しいれる。
クッキングシートの対角線上の角を2~3回クルクル折り、残った角はキャンディ包みにする。
レンジで1分半~2分ほどチン♪で出来上がり。
つくしぐみさんの蒸しパンに惚れ込んで、何度も作っているうちに「そうだ。片栗粉入れたらモチモチパンになるんじゃないの?」と思って試してみたら大成功♪今では片栗粉入りで作るのが定番になりました。
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