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豆腐で簡単１５分！柔らかトルティーヤ

レシピID:384738

たった３つの材料＋袋で簡単に延ばしやすく巻きやす～いトルティーヤが出来ます♪ 柔らかく大好評です。

材料（８枚分）

豆腐	１丁
小麦粉（何でもOK）
水切り豆腐の重さ＋α
オリーブオイル（なくても良い）
大さじ１～２

1: 豆腐を崩してレンジで３分チン。荒熱が取れるまで置く。
（私はこのまま、放っておく）

2: 豆腐をキッチンペーパーで包み絞る様に水分を取り袋に入れ重さを量る。その分の小麦粉＋αを入れモミモミ。（生地の加減をみながら、耳たぶ位の硬さ）

3: 今回は３３０gの豆腐使用で８等分にして丸め、柔らかい場合は打ち粉をして薄く延ばす。

4: テフロンのフライパンに油を入れず片面１～２分くらい中火弱の火で焼く。（焼きすぎると硬くなるので注意）

5: 野菜とカレー味の鶏ハムをクレープ風に巻いてみました。
フルーツもOK♡

コツ・ポイント

延ばしやすいので、フライパンの大きさに合わせて延ばして下さい。。 ※フワフワ感が欲しい方はベーキングパウダー大さじ１をプラスしてください。オリーブオイルを入れる時は２でプラスして下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50件 (46人)

09/11/21

レタス＆ハムで食べました♪生地も扱いやすくて美味しい♪

pari-sun

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

09/11/20

旦那さん一人で三枚たいらげたょo(^▽^)oありがと〜☆

JUNYAママ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

09/11/18

柔らかいから息子も喜んで食べてくれました♪ご馳走様です～

ジョンリークッカー

息子さんにも食べて頂けて嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤

09/10/25

強力粉が切れてたので助かりました！柔らかくて美味しかったです♪

mayu168

柔らかそうで、とっても美味しそう（*^０^*）ありがとう❤

09/10/25

トルティーヤ初体験♪兄の作ったカレーをまいていただきました♪旨☆

noamanma

ご兄妹のコラボ凄く素敵ですね～(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

09/09/23

とっても扱い易くて柔らか美味しい♪これからも頻繁に作りたいです

マックの奥さん

キャ～嬉しいコメントに大感激 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

09/09/14

柔らかくて美味しいトルティーヤ！オリーブオイル入れてメキシカンで

ブランディ

とっても素敵なレポ大感激です (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

09/09/06

わざわざコーンフラワー買わなくていいんだ！簡単・柔らかで美味♡

オレンジデイ

とっても素敵なレポ大感激です(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

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このレシピの生い立ち

公開日：07/06/06

ナンが出来るならトルティーヤも！

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