| 茄子 | 大1本(150g) |
| 大根おろし | 適量 |
| ねぎ | 適量 |
| ●ごま油 | 大1 |
| ●ポン酢(柚子ポン酢) | 大3 |
| 七味 | 少々 |
茄子は縦半分に切る。
5ミリの厚さに斜めに切る。
お皿に並べラップをかけて電子レンジへ。500wで4分加熱する。重なっている部分が生っぽくなければOK。
大根おろしとネギをのせ、ごま油とポン酢をよく混ぜものをかけて出来上がり。お好みで七味をかけてどうぞ・・・。
■SHIーちゃんさんがベーコンを重ねて作って下さいました♪とっても美味しそうです!ありがとうございました!ヽ(´▽`)/
■KK.さんが作って下さったとっても可愛いハート型❤アイデアがすごい!有難うございました!
ヽ(´▽`)/
■ココチャンさんがツナをのっけて作って下さいました♪子どもが喜びそう!ありがとうございましたヽ(´▽`)/
09/07/08
ツナ缶ならコクがあっておいしそうですね!私も今度やってみます
09/07/08
つくれぽ有難うございます!大根おろしとごまポン合いますよ~
09/07/08
超薄切りの茄子!!めっちゃきれいですね~!有難うございました
09/07/08
チンしすぎちゃいましたか・・・。つくれぽ有難うございました!
09/07/08
つくれぽありがとうございました^^+肉おいしそうですね~!!
09/07/07
きれいな盛り付けですね^^つくれぽありがとうございました!!
09/07/06
ごまポンハマリましたか~?ありがとうございました^^
09/07/06
気に入っていただけて良かったです^^ありがとうございました~
茄子を油で炒めると油っこくなってしまうので、油を使わずレンジで加熱してみました。そのかわり、ドレッシングにごま油を使いました。
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コメントいただいていたのに見落としていました、、、(汗)
2度もつくれぽして下さって有難うございました♪
レンジ茄子のレシピ、気に入っていただけて良かったです。
どうぞこれからも宜しくお願いいたします。。。
レンジ茄子のつくれぽ、有難うございましたヽ(´▽`)/
そして、嬉しいコメントまでいただきとても嬉しいです。
ご家族の皆様にもこのレシピが気に入ってもらえたらいいな。。。
どうぞ、これからも宜しくお願いいたします。
この時期、茄子がとっても美味しいですよね。
毎日暑くてバテていますが、こーいうレシピは
本当にありがたいです♬♫
とても美味しく頂きました✿。◠‿◠。✿
大きい茄子を使ったのですが、
茄子 1本では足りなかったです(笑)
本当に美味しい素敵なレシピ✿(。u‿u。)✿アリガトゥ
ございました。また作りますっ♬♫
レンジ茄子のつくれぽ有難うございましたヽ(´▽`)/
暑い夏はレンジで簡単に作れるものがいいですよね。
また良かったら作って下さいね~^^
おしん と申します。
こちらのつくれぽ、あげさせていただきました。
写真は、ねぎではなくて青しそでごめんなさい。
やっぱり、ねぎのほうが合うわ。そりゃそうですよね。
ごまポン、いいですねぇ。
旦那さんは、茄子が淡白な分、味付けにはちょっとうるさいのですが、こちらは一発OK! ただし次回はねぎで、という条件付で。
茄子はレンジにかける前に、塩をふってアクを抜いてから使いました。
最近の茄子は切ってからすぐ調理する分には、アクぬきはいらないそうですが。
来週、花火大会があるのです。このお料理をだして、食卓にも花火を咲かせようと思います。きっと、みんな喜んでくれると思っています。
もちろん次はねぎ、でね。
遅れましたが『梅風味のクラゲ長芋オクラのネバネバサラダ』ピックアップ、おめでとうございます。
こちらのレシピにもお世話になりたいわ。
ごちそうさまでした。
今後もよろしくお願いいたします。
つくれぽ有難うございましたヽ(´▽`)/
青しそでもとっても美味しそうですよ^^
今度私もやってみますね。
塩をふってアクをぬく方法、とってもいいアイデアですね。参考にさせていただきます♪
花火大会、楽しみですね!食卓にこのレシピを使っていただけるなんて光栄です。
こちらこそ、これからも宜しくお願い致します!!
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