
茄子は縦半分に切る。
5ミリの厚さに斜めに切る。
お皿に並べラップをかけて電子レンジへ。500wで4分加熱する。重なっている部分が生っぽくなければOK。
大根おろしとネギをのせ、ごま油とポン酢をよく混ぜものをかけて出来上がり。お好みで七味をかけてどうぞ・・・。
■SHIーちゃんさんがベーコンを重ねて作って下さいました♪とっても美味しそうです!ありがとうございました!ヽ(´▽`)/
■KK.さんが作って下さったとっても可愛いハート型❤アイデアがすごい!有難うございました!
ヽ(´▽`)/
■ココチャンさんがツナをのっけて作って下さいました♪子どもが喜びそう!ありがとうございましたヽ(´▽`)/
■ルル&りぃさんが大根おろしを粉チーズにごま油をオリーブ油に代えて作って下さいました!美味しそう!有難うございました!
12/01/08
つくれぽありがとうございます!!ぜひまた作って下さい^^
11/12/12
リピありがとうございます!いつも美しい盛り付けで美味しそう~
11/12/10
数十回も作って下さっているんですね!感激!有難うございます!
11/11/20
旦那様のリクエストだなんて嬉しいです!!いつも有難うです^^
11/11/18
すっごくきれいですね!!芸術品だぁ~^^有難うございました!
11/11/10
いつもありがとうございます!!うれしいなぁ~。
11/11/05
つくれぽありがとうございます!!簡単が一番ですよね^^
11/10/28
四川風!!めっちゃおいしそう~。今度やってみます^^
11/10/27
ぜひ大根おろしとご一緒に!!さっぱりおいしいですよ~^^
11/10/25
リピありがとうございます!!簡単が一番ですよね^^
11/10/16
お祝いの一品に作っていただけるなんて光栄です^^ありがとう~
11/10/10
つくれぽありがとうございます!!おいしそう~^^
あんずいろと申します。
こちらの茄子、レシピ写真に一目惚れして
作らせて頂きました…
レンジであっという間なのに、とっても素敵な一品に!!
(くりたまさんのように上手に盛り付け出来なかったのですが(^^ヾ)
料理は見た目もとっても大事ですね(≧◇≦)
さらに、一口食べて、その美味しさにもびっくり!!
ポン酢とゴマ油がこんなにも合うとは想像以上でした。
大根おろしも重要な役割を持っていて…(笑)
さっぱり本当に美味しく頂きました。
主人も絶賛でした^^
たった1本の茄子なのに、この豪華さ♡
でも、美味しすぎるのでペロっと、あっという間になくなっちゃうから
次回からは、もっとたくさんの茄子で作ろうと思います♫♬
家族みんなに伝えたい美味しさだったので、
実家でみんなが集まる時にでも作ってあげようと思ってます^^
本日のごはん日記にリンクを貼らせて頂いたので
ご報告を兼ねてコメントさせて頂きました。
おいしいレシピをありがとうございました♫♬
ごちそうさまでした♡
コメントいただいていたのに見落としていました、、、(汗)
2度もつくれぽして下さって有難うございました♪
レンジ茄子のレシピ、気に入っていただけて良かったです。
どうぞこれからも宜しくお願いいたします。。。
レンジ茄子のつくれぽ、有難うございましたヽ(´▽`)/
そして、嬉しいコメントまでいただきとても嬉しいです。
ご家族の皆様にもこのレシピが気に入ってもらえたらいいな。。。
どうぞ、これからも宜しくお願いいたします。
この時期、茄子がとっても美味しいですよね。
毎日暑くてバテていますが、こーいうレシピは
本当にありがたいです♬♫
とても美味しく頂きました✿。◠‿◠。✿
大きい茄子を使ったのですが、
茄子 1本では足りなかったです(笑)
本当に美味しい素敵なレシピ✿(。u‿u。)✿アリガトゥ
ございました。また作りますっ♬♫
レンジ茄子のつくれぽ有難うございましたヽ(´▽`)/
暑い夏はレンジで簡単に作れるものがいいですよね。
また良かったら作って下さいね~^^
おしん と申します。
こちらのつくれぽ、あげさせていただきました。
写真は、ねぎではなくて青しそでごめんなさい。
やっぱり、ねぎのほうが合うわ。そりゃそうですよね。
ごまポン、いいですねぇ。
旦那さんは、茄子が淡白な分、味付けにはちょっとうるさいのですが、こちらは一発OK! ただし次回はねぎで、という条件付で。
茄子はレンジにかける前に、塩をふってアクを抜いてから使いました。
最近の茄子は切ってからすぐ調理する分には、アクぬきはいらないそうですが。
来週、花火大会があるのです。このお料理をだして、食卓にも花火を咲かせようと思います。きっと、みんな喜んでくれると思っています。
もちろん次はねぎ、でね。
遅れましたが『梅風味のクラゲ長芋オクラのネバネバサラダ』ピックアップ、おめでとうございます。
こちらのレシピにもお世話になりたいわ。
ごちそうさまでした。
今後もよろしくお願いいたします。
つくれぽ有難うございましたヽ(´▽`)/
青しそでもとっても美味しそうですよ^^
今度私もやってみますね。
塩をふってアクをぬく方法、とってもいいアイデアですね。参考にさせていただきます♪
花火大会、楽しみですね!食卓にこのレシピを使っていただけるなんて光栄です。
こちらこそ、これからも宜しくお願い致します!!
せっかく素敵なつくれぽを頂いたにもかかわらず、、、
ワタクシ、コメントを書く前に手が滑ってしまい『掲載する』ボタンをクリックしてしまいました(汗)
本当にすみません。ごめんなさい。
あいぴ0211さんのレシピやごはん日記の方にお詫びのコメントを書かせていただこうと思ったのですが、どちらも書けない状態でして、こちらの方にコメントを書かせていただいた次第です。。。
コチラをご覧になっている事を祈ります、、、
先ほどつくれぽを送らせていただきましたぽたるです♪
前からずっと気になっていて、本日やっとこ
作らせていただきましたがおいしかったです~
私のブログでこちらのレシピをご紹介させて
頂きたいと思っています。
もし、ご迷惑でしたらご連絡ください!
これは、本当にリピ決定のお味でした(´ψψ`)
ブログ名:おいしい時間
URL:http://raccoon7.blog39.fc2.com/
ぽたるさんのブログの方へお邪魔させてもらいますね^^