詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ゼンマイは食べやすい長さに切って水洗いし、ザルに上げる。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
サラダ油を鍋で熱し、ゼンマイを入れて中火でよく炒める。しっかり炒めたらじゃがいもを入れて炒める。
じゃがいもの周りがうっすら透明になったら水とだしの素、醤油、みりんを入れ一煮立ちさせる。
弱火にして落としぶたをし、15分ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなっていれば完成。固ければもう5分煮る。
煮汁が鍋底1、2センチくらい残っている状態で火をとめること。
ありがとうございます!美味しく作ってもらえて嬉しいです^∇^
美味しそうなお弁当♡素敵なつくれぽありがとうございます!