簡単常備菜♪我が家の味噌チキン
作り方
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1
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ジップロックに鶏肉、味噌、甘酒を入れ揉み1~2日置きます。
※すぐに食べない時はこのまま冷凍保存
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2
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フライパン(中華鍋がベスト)を火にかけ、1と水1カップ(200g)を入れ暫く蒸し焼きにします。
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3
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水が無くなるまで蒸したら、表面がカリっとするまで焼く。
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4
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冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です♪
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5
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(アレンジ1)
手羽中と野菜をグリルで焼いたもの
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コツ・ポイント
きちんと火が通ってれば誰でも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
安いむね肉でつくる我が家の簡単常備菜です。