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レシピID :385052

豆腐の麩わ麩わハンバーグ

豆腐の麩わ麩わハンバーグ
玉子・パン粉・お肉が無くても出来ちゃう☆お豆腐とお麩で混ぜて焼くだけの簡単ハンバーグ( ´艸`)野菜を混ぜたり、あんかけかけたり、汁物にも…アレンジ色々〜♪(2007.10.1話題入り☆皆様ありがとうございました(*´-`*)ゞ )

材料 ( 2人分 )

豆腐(絹・木綿どちらでも)
150g
麩(乾燥)
豆腐(水切り後)と見た目同量くらい
玉ねぎ
中1/2個
片栗粉
大さじ2
塩こしょう
少々
油(ゴマ・オリーブオイル等お好みで)
大さじ1

1

豆腐は水切りしておく。お麩はすりおろしておく。玉ねぎは細かくみじん切りにしておく。

2

1と片栗粉・塩こしょうをよく混ぜる。

3

フライパンに油を引き、成形した2を両面カリッとするまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

水切り具合で微妙に違うと思いますが、生地がかなり柔らかいので手に水をつけると成形しやすいです。焼くときは、片面にしっかり焼き目がついてからひっくり返せば崩れません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

137 (128人)

12/01/21

写真

肉詰めのタネにしちゃいました♪ふわふわで美味しかったです^^

いなっちくん

肉詰めにしてくれた方意外にも初!私も未体験!やってみます39

11/12/14

写真

ヘルシーでおいしくいただきました。ほんと、ふあふあ!

そら香

わぁ♡美味しそう!お店メニューのように素敵な仕上がりですね♪

11/10/17

写真

ふわふわですね♪ヘルシーで嬉 お弁当にもいれました

ぽちお823

うんうん!見るからにふわっと美味しそう^^お弁当にもありが㌧

11/10/13

写真

もちもちでおいしかったです!塩ポン酢にとても合いました♪

おりぼぶ

わぁ素敵!レシピ本みたいだ^^私も塩ポン酢で食べてみますね♪

11/10/11

写真

卵☆パン粉 使ゎなぃのがすごくィイ〜 優しぃ味でした(^-^)

♪ひのひの♪

カワイイつくれぽにつられてニッコリ^^嬉しいつくれぽ感謝♪♬

11/09/03

写真

モチ2超おぃし〜♪いっぱぃ作ったので残りわ冷凍へ!ヘルシー嬉☆

::れっちぃ::

成型も焼き色もとってもキレイで美味しそう!素敵れぽありが㌧♡

11/08/31

写真

ふわっふわっでおいしかった〜!絶対リピします☆

machikachi

新婚さんの食卓に〜(♡∀♡)愛情∞+で美味しさUPですね♬

11/06/18

写真

美味しいし低カロだし文句なしの逸品ですね。何度でもリピしたいです

うめとろ

わぁ♡嬉しいコメント感激です^^色々アレンジ楽しんで下さい♪

11/06/16

写真

アイデアに脱帽☆モチモチは麩効果かな?美味しぃ♪

わんサプ

気に入って頂けて嬉しいです^^アイコン可愛すぎてメロメロ〜♡

11/06/11

写真

思いたってすぐできちゃって感謝デス(pq♥∀♥`)あんかけで✫

moe°

たっぷりのあんがスゴく美味しそう♪素敵なつくれぽありがとう♬

11/05/29

写真

麩わ麩わ~♥小さいのをたくさん作ってお弁当に★冷めてもおいしい!

未来の栄養士

わぁ!栄養満点◎素敵なお弁当♡学生さんなんですね♪ファイト♡

11/05/27

写真

本当に麩わ麩わww♪ ヘルシーなのに美味しかったです^^

パコち

お弁当かな!?全体像も見たかった(笑)美味しそう♪ありが㌧♬

このレシピの生い立ち

公開日: 07/06/06
豆腐ハンバーグが食べたくなったけど、玉子・ひき肉・パン粉…全部無↓↓↓仕方ないので家にあるもので作ってみたら意外にももっちりフワフワで美味しく出来ました♪おろしに味付けポン酢や照り焼きソース、トマトケチャップ等でもいけますが、片栗粉でしっかりしているので野菜やヒジキを混ぜ込んでスープの具にしてもOK(^ω^●)

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