照り焼きチーズポーク玉子バーガーの画像

Description

某Mドナルドと見た目は似てるけれど、似てるだけだらね!!

材料 (一人前)

100グラム
2個
大さじ2
適量
マヨネーズ
適量
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
バーガー用バンズ
1つ

作り方

  1. 1

    ミートパティーを作ります
    豚肉、玉子一つ、小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。捏ねても捏ねなくても良い

  2. 2

    ①を焼く。この時、中まで火を通す必要はない。軽く形が固まる程度で良い

  3. 3

    軽く焼けたらそのまま火を止め置いておく。そして、●のついた材料を合わせて照り焼きソースを作る

  4. 4

    照り焼きソースをフライパンのパティにかけて、火をつけて照りが出るまで焼く(この時にパティに火が通る)

  5. 5

    照り焼きパティができたら、皿などに移しておき、フライパンを洗う(別のフライパンでも可能)

  6. 6

    写真

    型に油を落とし、玉子一つを入れて蒸し焼きにする。焼けたら器等に移しておく

  7. 7

    写真

    組み立てる。
    バンズ(下)→パティ→スライスチーズ、目玉焼き→レタス→マヨネーズ→バンズ(上)

コツ・ポイント

レシピ通り作れば失敗しない・・・ハズ

このレシピの生い立ち

食材が揃ってたから出来心でつい・・・
レシピID : 3850612 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/10

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