照り焼きチーズポーク玉子バーガー
作り方
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1
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ミートパティーを作ります
豚肉、玉子一つ、小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。捏ねても捏ねなくても良い
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2
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①を焼く。この時、中まで火を通す必要はない。軽く形が固まる程度で良い
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3
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軽く焼けたらそのまま火を止め置いておく。そして、●のついた材料を合わせて照り焼きソースを作る
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4
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照り焼きソースをフライパンのパティにかけて、火をつけて照りが出るまで焼く(この時にパティに火が通る)
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5
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照り焼きパティができたら、皿などに移しておき、フライパンを洗う(別のフライパンでも可能)
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6
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型に油を落とし、玉子一つを入れて蒸し焼きにする。焼けたら器等に移しておく
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7
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組み立てる。
バンズ(下)→パティ→スライスチーズ、目玉焼き→レタス→マヨネーズ→バンズ(上)
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コツ・ポイント
レシピ通り作れば失敗しない・・・ハズ
このレシピの生い立ち
食材が揃ってたから出来心でつい・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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