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ひよこ豆のスープ

レシピID :385084
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ひよこ豆がたっぷり♪

クミンの香りがスパイシー♪
FELLOW FELLOW

材料 （ 2人分 ）

茹でたひよこ豆 100グラム
玉葱 1個
キャベツ 適量
摩り下ろし生姜 適量
ニンニクのみじん切り 1かけ
コンソメの素 2個
チリペッパー 少々
クミン 少々

1

鍋に湯を沸かし、ひよこ豆・玉葱・キャベツ・生姜・ニンニクを入れます。
アクを取ったら、コンソメの素を加えます。

2

チリペッパー・クミンも加え、塩・胡椒で味を調えます。
茹でたパスとを加えて出来上がり。
ピーマンのみじん切りをトッピング。

3

コツ・ポイント

ひよこ豆は、茹でて冷凍保存しておくと便利です。
缶詰も有りますから、缶詰も便利ですね♪
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(*^^)v

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/03

写真

実は2回目。チキンストックで作ってみたらスープに深みがでました。

こましこ

チキンの酒蒸し、後のスープとかをよく使ってるの、同じだね♪

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/06

ひよこ豆の甘みとスパイシーな味付けが美味しいスープです♪
パスタを入れるとボリュームが出るので、お好みで････

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